『ふたたびの恋』　カクテル　[舞台] [編集]

野沢作品の中にはよくカクテルが登場することにお気づきでしょうか？　カクテルを作るのも飲むのも好きだったこともあると思いますが、野沢自身はお酒があまり強くなく、少量でも顔が真っ赤になってしまうタイプでした。ですから、よけいにカクテルが好きだったのでしょう・・・量よりも味や香りを少しづつ楽しみ、ネーミングの由来などに思いを馳せていたのではないかと思います。

そこで、『ふたたびの恋』の中に出てくるカクテルをご紹介したいと思います。
芝居の中で１０種類くらいのカクテルを実際に作るのですが、それが役柄の感情にオーバーラップしていますので、カクテルと共にまつわる部分の台詞も載せてみました。
ここに紹介したカクテルを飲むときに、この物語を思い出していただけたらと思います。

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まず一番最初に出てくるのが、野沢自身が一番好きだった『ジントニック』
かつての有名脚本家、室生晃一がsunset-barで最初に注文したものですね。

材料【ドライジン、トニックウィーター】

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次に、昔の恋人でシナリオ学校の教え子、今や売れっ子シナリオライター、逢木新子が
注文した『ジンリッキー』

晃一・・・・・・・・・・・・・・・・きっとジンリッキーを注文すると思うんだ。
澤田（バーテンダー）・・・・ほう。それはまたどうして。
晃一・・・・・・・・・・・・・・・・ベースが同じ酒で、俺よりちょっと辛めのものを頼むんだ。変に
　　　　　　　　　　　　　　　対抗するんだよ。　しかも注文がやたらと細かくてね。バーテン
　　　　　　　　　　　　　　　泣かせの客と言えるんじゃないかな。　　
澤田・・・・・・・・・・・・・・・・バーテン泣かせ（と聞くとファイトが湧く）ならば、イギリス・ジンよ
　　　　　　　　　　　　　　　り濃厚でコクがあるオランダ・ジンを使わせていただきましょう
　　　　　　　　　　　　　　　か。

材料【ドライジン、ライム・ソーダ】

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３番目は、食事まで少し時間をもてあました晃一が注文した、甘めのカクテル『シンガポールスリング』トロピカル風。

澤田・・・・・・・・・・・・・・・一般のホテルでよくお飲みになるのは、サヴォイ・ホテルで改良
　　　　　　　　　　　　　　　されたものですが、ラッフルズ・ホテルで作られたオリジナル・レ
　　　　　　　　　　　　　　　シピはトロピカル風でございまして。
晃一・・・・・・・・・・・・・・・・どう違うの。
澤田・・・・・・・・・・・・・・・・ジンとチェリー・ブランデーにレモン・ジュースそしてソーダここま
　　　　　　　　　　　　　　　では同じですが、オリジナルではフランス最古のリキュール、
　　　　　　　　　　　　　　　ベネディクチンとパイナップル・ジュースが加わり、グレナデン
　　　　　　　　　　　　　　　シロップ、コアントロー、アンゴスチャビターズをワンプッシュ。
晃一・・・・・・・・・・・・・・・・うまそうだ。じゃ、トロピカル風で。

材料【ドライジン、レモンジュース、ソーダ、チェリーブランデー】

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４番目のカクテルはsunset-barのバーテンダー澤田がかつて愛した女性がいつも注文していたカクテル『キス・オブ・ファイヤー』

澤田・・・・・・・・・・・・・・・・午後１１時、彼女が最初に注文するのは、いつも同じカクテルで
　　　　　　　　　　　　　　　　した。キス・オブ・ファイヤー・・・・・スロージンは、炎の色。女の
　　　　　　　　　　　　　　　　情念の色です。
晃一・・・・・・・・・・・・・・・・・飲んでみたいね。
澤田・・・・・・・・・・・・・・・・・それでは・・・・・。

材料【ウオッカ、ドライ・ベルモット、スロー・ジン、レモン・ジュース、砂糖】

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 《続きは次回に・・・・》